冬天,孩子用它当零食,软糯Q弹,每天一盘不够吃,做一次2块钱!

摘要:北京时间20191203关于【冬天,孩子用它当零食,软糯Q弹,每天一盘不够吃,做一次2块钱!】的具体情况和说明,让www.gzjstw.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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很多孩子都挑食,不爱吃菜,其实并不是孩子不想吃,可能换一种做法,孩子就非常爱吃了。我家孩子就是,饼上的芝麻不吃,打成芝麻糊就吃,所以下次家长们换个方法给孩子做,就能改变孩子挑食的毛病。还有一点就是孩子慢慢长大了,也会知道哪些食物好吃,你不说孩子自己也会吃的,所以不必太过担心。外面卖的糕点大多是蛋糕、面包,都是加油加糖烤出来的,吃多了容易上火,最好不要给孩子买,不如自己在家做。

其实中式糕点的口感和味道一点都不比西式糕点差,比如红糖发糕松软香甜,比蛋糕还要好吃。中式糕点很多都是蒸出来的,无需烤箱,没有油分,不油腻不上火,比西式糕点好得多,而且不需要打发奶油,也不需要黄油,材料简单做法也简单,更适合寒冷干燥的冬天吃,今天教大家用小米和红薯做一款好吃的中式糕点——小米红薯条,金黄的小米做皮儿,做熟后香气扑鼻;香甜软糯的红薯做馅儿,咬一口又软又甜,非常好吃。

这是一款很适合冬天吃的糕点,因为冬天寒冷,大多数人都不想运动,加上新陈代谢变慢,吃得多排得少,很容易长肉,而红薯富含大量的膳食纤维,可以帮助肠道蠕动,润肠通便,防止疲劳,恢复精力,防治便秘。而小米能够健脾和胃、补中益气,养气安神,经常吃小米,睡得香精神好。用红薯和小米来做糕点,好吃又营养。红薯能增加饱腹感,脂肪含量极少,就算多吃也不会长肉,很适合当早餐,睡前吃一点,能美美的睡一觉。

说了这么多,其实做法非常简单,一看就会。准备一碗小米,一个大红薯和一碗红薯粉、一碟白糖就行了。红薯削皮后洗净,切成宽条用盘子装起来,放进蒸锅里蒸十分钟。蒸熟后直接倒进破壁机,加适量的清水打成红薯糊,水加多了也没关系。把红薯糊倒进大盆里,加适量的白糖和红薯粉,喜欢吃甜味的就多加点糖。红薯粉不要一次性加太多,一边倒一边加,红薯粉加的多,口感就比较硬;红薯比较多,口感就比较软。

加入红薯粉后搅拌成面絮,然后下手和成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜饧面10分钟,因为不用发面,所以不用饧太久。面团饧好后,先用手压扁,再用擀面杖擀成一个5~10毫米厚的长方形面饼,最后用刀把面饼分割成1厘米宽的长条。把红薯面长条放进小米碗中滚一滚,使表面均匀地粘上一层小米粒,尽量粘紧密一些,不要留缝隙。粘好后用手轻轻捏一捏,使小米粘紧,不会掉落。

把做好的小米红薯条放进蒸锅里,水开后用大火蒸15分钟,主要是小米比较难蒸,蒸熟后放凉,就可以食用了。做好的小米红薯条非常Q弹,非常好吃。也可以用直接用红薯条做,口感更软糯。方法:把红薯切成宽条放进蒸锅里蒸熟,拿出放凉;小米加上一个蛋黄搅拌均匀,喜欢吃芝麻可以加一些黑芝麻;舀一勺小米在手中,用手压扁,然后包入一个红薯条,用手包起来后放进蒸锅里蒸熟即可。

这种方法,小米可以是生的,也可以是熟的,除了蒸着吃,也可以放进锅里用油煎一煎,吃起来外酥里嫩,口感更特别。小朋友非常喜欢吃,可以提前把小米和红薯蒸熟放进冰箱里,早上直接包起来就行了,非常方便。

其实中式糕点的口感和味道一点都不比西式糕点差,比如红糖发糕松软香甜,比蛋糕还要好吃。中式糕点很多都是蒸出来的,无需烤箱,没有油分,不油腻不上火,比西式糕点好得多,而且不需要打发奶油,也不需要黄油,材料简单做法也简单,更适合寒冷干燥的冬天吃,今天教大家用小米和红薯做一款好吃的中式糕点——小米红薯条,金黄的小米做皮儿,做熟后香气扑鼻;香甜软糯的红薯做馅儿,咬一口又软又甜,非常好吃。

这是一款很适合冬天吃的糕点,因为冬天寒冷,大多数人都不想运动,加上新陈代谢变慢,吃得多排得少,很容易长肉,而红薯富含大量的膳食纤维,可以帮助肠道蠕动,润肠通便,防止疲劳,恢复精力,防治便秘。而小米能够健脾和胃、补中益气,养气安神,经常吃小米,睡得香精神好。用红薯和小米来做糕点,好吃又营养。红薯能增加饱腹感,脂肪含量极少,就算多吃也不会长肉,很适合当早餐,睡前吃一点,能美美的睡一觉。

说了这么多,其实做法非常简单,一看就会。准备一碗小米,一个大红薯和一碗红薯粉、一碟白糖就行了。红薯削皮后洗净,切成宽条用盘子装起来,放进蒸锅里蒸十分钟。蒸熟后直接倒进破壁机,加适量的清水打成红薯糊,水加多了也没关系。把红薯糊倒进大盆里,加适量的白糖和红薯粉,喜欢吃甜味的就多加点糖。红薯粉不要一次性加太多,一边倒一边加,红薯粉加的多,口感就比较硬;红薯比较多,口感就比较软。

加入红薯粉后搅拌成面絮,然后下手和成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜饧面10分钟,因为不用发面,所以不用饧太久。面团饧好后,先用手压扁,再用擀面杖擀成一个5~10毫米厚的长方形面饼,最后用刀把面饼分割成1厘米宽的长条。把红薯面长条放进小米碗中滚一滚,使表面均匀地粘上一层小米粒,尽量粘紧密一些,不要留缝隙。粘好后用手轻轻捏一捏,使小米粘紧,不会掉落。

把做好的小米红薯条放进蒸锅里,水开后用大火蒸15分钟,主要是小米比较难蒸,蒸熟后放凉,就可以食用了。做好的小米红薯条非常Q弹,非常好吃。也可以用直接用红薯条做,口感更软糯。方法:把红薯切成宽条放进蒸锅里蒸熟,拿出放凉;小米加上一个蛋黄搅拌均匀,喜欢吃芝麻可以加一些黑芝麻;舀一勺小米在手中,用手压扁,然后包入一个红薯条,用手包起来后放进蒸锅里蒸熟即可。

这种方法,小米可以是生的,也可以是熟的,除了蒸着吃,也可以放进锅里用油煎一煎,吃起来外酥里嫩,口感更特别。小朋友非常喜欢吃,可以提前把小米和红薯蒸熟放进冰箱里,早上直接包起来就行了,非常方便。


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